Lagar del caserío
Luzarraga de Bakio

Museo del Txakoli-txakolingunea

DESCRIPCIÓN


Lagar de piedra que se utilizaba en el caserío Luzarraga de Bakio para la elaboración de txakoli. El lagar ha sido un elemento común dentro del utillaje tradicional de los caseríos que ha servido tanto para prensar uva para la obtención de txakoli, como manzana para producir sidra. Se trata de una piedra labrada que en unos de sus bordes tiene un orificio de desagüe conocido con el nombre de xurrutua por el que desembocaba el mosto en otro recipiente más bajo.

Para más información haz click aquí

FOTOGRAFÍA